重庆市市场监管局：全面建立酒类产品备案许可制度
发布日期： 2022-06-16 16:04:25 来源： 中国市场监管报
为加强酒类产品监管，重庆市市场监管局近日印发《关于加强酒类产品销售市场监督管理的通知》，全面建立酒类产品备案许可制度、酒类产品进销货记录制度、散装白酒监管制度、严格禁止向未成年人售酒制度、严格酒类产品追溯管理制度等五项制度，规范酒类产品销售秩序。
《通知》指出，对新申请仅从事预包装酒类产品销售的经营者实行食品经营备案。对市内网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站从事酒类产品销售的实行网络食品交易备案。对申请从事散装白酒类产品销售的实施食品经营许可管理。
《通知》明确，在全市品牌白酒专卖店、散装白酒销售、网络售酒等酒类产品经营中全面建立进销货记录制度，要求经营者如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号或生产日期、保质期等内容，并按规定保存相关凭证，启用统一格式的《重庆市酒类产品销售凭证》。
通知要求，将散装白酒作为重点监管品种，落实标签标识管理，加大监督检查和抽检力度，规范散装白酒贮存场所和盛装容器的标签标识，进一步规范销售行为。
《通知》要求，全市校园周边不得设置酒类产品销售网点，要求酒类产品经营者在经营场所显著位置设置警示标志，严查向未成年人售酒等行为。
《通知》强调，开展重点酒类产品电子化追溯管理，依托“渝溯源”平台，打造重点酒类产品“一品一码”，逐步实现对全市所有酒类产品来源可追溯、去向可追踪，提升酒类产品智慧化监管水平。
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